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アボンダンス事変!!

2019519223428.JPG4月29日に日付が変わった頃より、フランスはサヴォワ地方のセミハードチーズ「アボンダンス=Abondannce」集中注文です! 集中具合が少々「クレイジー」では???

で、索敵機を飛ばし哨戒任務に当たらせたところ原因が判明いたしました!

クレイジージャーニー」。まんまですw

アボンダンス自体はAOP指定の名門なのですが、普段はわずかに指名客御用達チーズ。コンテやボフォール、ルブロションほど需要や知名度はなく知る人ぞ知る存在だったのです(日々店頭で接客している者の実感)。しかしまあ、これでまたひとつチーズのすそ野が広がったわけで、まことにめでたいです。

とにかく、いただいた注文順に順次お届けしてまいりますので、今しばらくお待ちくださいませ。

サヴォワの山口潮久さんの詳細は、辻調グループの「とっておきのヨーロッパだより」で。

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