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ペコリーノ・ロマーノ

こちらの写真(手前のカット)は約100gです

商品コード:I_Pecolino_Romano
ペコリーノ・ロマーノ

ペコリーノはイタリア語のペコラ(羊)からきた言葉で、羊乳でできたチーズの総称です。
酸味と塩、後味はヨーグルトとバターの香り。イタリア料理によく合うチーズといわれるように、加熱したときにチーズ独特の旨みが感じられます。熟成が進むと舌を刺すような風味が出てきます。塩味を軽減したい場合は15分ほど水に放し塩抜きをしてからご利用ください。

 

重量 金額
100g 760円
200g 1,520円
300g 2,280円
400g 3,040円
500g 3,420円
1kg 5,400円

 

販売価格:¥760~5,400(税込)
ポイント:38~270Pt
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セミハード&ハード・タイプ
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