クラックビトー・ドゥ・ブルゴーニュ・ハーフ(約125g)

コクがあり酸味も少なくとても食べやすいブルゴーニュのシェーブルです。

フランス・ブルゴーニュ地方のマコンからムルソー近郊でで作られています。コクがあり酸味も少なく、熟成が進むにつれ、クリームと木の実の味わいがでてきます。ギュッと詰まったボディーが特徴です。ワインは果実味のある赤やブルゴーニュのものを。白を合わせるときは、ボージョレやマコネがよいでしょう。そのほかポートやシェリー、紹興酒との相性も抜群です。