ホーム>オンラインショップ>国別で選ぶ> フランス>コンテ30ヶ月

コンテ30ヶ月

( こちらの写真は約100gです ¥1,700/100g )

限定品
商品コード:Comte_30M
コンテ30ヶ月

ドーブ高地、ジュラ高地、フランシュ=コンテ地方で13世紀から作られている大型のチーズです。生産量・消費量ともにフランス随一です。コンテの熟成期間の「幅」はとても大きく、2カ月くらい~36か月くらいまで様々です。当然月齢を経たものほど供給量は少なくなっていき、貴重品となります。この「30カ月もの」は言わばその貴重品であり「チーズの宝石」と言ってもよいでしょう。トータルでバランスのとれた素晴らしい仕上がりで入手困難な存在です。ホッコリとして淡い甘みと酸味そしてコクがあります。長い熟成期間を経たものだけが体現できる大粒のアミノ酸結晶(チロシン)は正にその勲章ともいえます。森の木の実、咲き競う千種の草花の香りも味わえます。 飲み物は果実味のある赤白を。

 

 

重量 金額
100g 1,700円
200g 3,400円
300g 5,100円
400g 6,800円
500g 7,650円
1kg 14,100円

 

販売価格:¥1,700~14,100(税込)
ポイント:85~705Pt
関連カテゴリ:
国別で選ぶ >  フランス
セミハード&ハード・タイプ
g:
数量:
在庫: 有り
カゴに入れる
問い合わせる

この商品を購入した人はこんな商品も購入しています

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
新規コメントを書き込む
ページ上部へ