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マンステールを自家製ブレンド酒で洗いこんだ逸品。日本酒にも・・・。
アルザス産のウオッシュチーズ“マンステール”を、自家製ブレンド酒で1ヶ月間洗いこんだ逸品です。 魚介類を思わせるほろ苦さと深い旨み。一呼吸おいて訪れる、「野に咲く花のような心地よいブーケ」が特徴です。 「思わず目を閉じ、寄せては返す旨味の波に身をゆだねてしまった・・・」 多くのお客様からそういったお言葉を頂戴します。 ワインをはじめ、焼酎、日本酒(純米酒)にも大変よく合います。(写真左)
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合計(税込):¥0
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