ミモザ(90g)

トルコ産のアンズをベースに作る、さわやかなチーズペーストです。　　　　

トルコ産のアンズをベースに、クリーミーなチーズ数種類をブレンドしたさわやかなユーロオリジナルのチーズペーストです。
バゲットやクラッカーにのせて紅茶とともに・・・。また甘めのお酒やシャンパーニュにも合います。お酒以外でしたら発砲水に合わせていただいてもよいです。

ミモザ、その名前の由来・・・
まだ肌寒い早春の2月、この作品が世に生を受けました。窓の外には枝いっぱいに花をつけたミモザが風に揺られていました。